和生菓子製造施設の認証施設


当協会で認証した菓子製造業(生菓子)の認証施設をご紹介してまいります。






新規 認証施設名 氏 名 所在地 電話番号

認証年月日

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文銭堂 (株)文銭堂本舗 港区新橋3−6−14 03-3591-4441 H18.6.8
文銭堂ホームページhttp://www.bunsendo-hompo.com
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塩瀬総本家新木場工場 合資会社塩瀬総本家 江東区新木場4−12−43 03-3541-0776 H18.8.1
塩瀬総本家ホームページhttp://www.shiose.co.jp/を開いてください。
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神馬屋 松原 孝治 練馬区北町3−20−2 03-3933-1030 H18.9.1
常時12種類  どら焼きの専門店 http://www.dora-yaki.com/
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鞄c口屋菓子舗 鞄c口屋菓子舗 足立区西新井1−9−13 03-3890-2350 H18.9.21
西新井大師の参道で、お参りの方や地元の方に西新井のおみやげとして、また、慶弔の引出物として喜ばれております。
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(有)榮太樓商店 (有)榮太樓商店 豊島区巣鴨4−32−1 0 H18.9.25
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金泉堂 (有)金泉堂 豊島区上池袋3−1−22 03-3916-1562 H18.10.3
国内の良質な原材料を用い、菓子製造に携わる者の健康管理を行い、清潔な製造作業場を維持し、食品による事故を未然に防ぐ努力を行っております。
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(株)虎屋 東京工場 (株)虎屋 港区元赤坂1−5−8 03-3402-6451 18.10.12
虎屋ホームページwww.toraya-group.co.jp/
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(株)カステラ本家mサ屋東京工場 (株)カステラ本家mサ屋 目黒区青葉台1−26−7

03-5768-6829

H18.11.28
mサ屋ホームページ:http://www.castella.co.jp/
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(株)さゝま (株)さゝま 北区田端4−7−9 03-3294-0978 H18.12.12
当店では、清潔な工場で衛生第一に考え、美味しい和菓子を作り続けています。
さゝまホームページ:http://www.sasama.co.jp/top.html
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(合資)扇屋 (合資)扇屋 文京区本郷5−26−5 03-3811-1120 H19.2.1
当店は衛生面に細心の注意を払い、地域文化や季節を大切にした手作り和菓子を作り続けております。
扇屋ホームページ:
http://www.oogiya.co.jp/
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若葉堂本店 (株)若葉堂 町田市中町3−24−6 042-723-1634 H19.3.8
当店では、良質な信頼のおける原材料を用いて、菓子製造に携わる従業員の健康管理を行い、整理整頓された清潔な製造作業場を維持し、食品による事故を未然に防ぐ努力を行っています。若葉堂ホームページ:http://www.wakabado.co.jp/
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(株)鶴屋@信 東京支店 (株)鶴屋@信 世田谷区世田谷1−23−20 03-3426-7155 H19.3.15
ホームページ:http://www.turuya.co.jp/
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TORAYA CAFE 表参道ヒルズ店 (株)虎玄 渋谷区神宮前4−12−10
表参道ヒルズ本館 地下1階
03-3569-7061 H19.8.9
ホームページ:http://www.toraya-cafe.co.jp/
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褐ユ屋菓寮・菓子厨房 褐ユ屋 新宿区新宿3−14-1
   伊勢丹 地下1階
03-3402-6451 H20.4.23
ホームページ:http://www.toraya-group.co.jp/

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虎屋菓寮 褐ユ屋 港区赤坂9−7−4             東京ミッドタウンD棟地下1階
 ガーデンサイドDB119
03-3408-3870 H20.7.10
ホームページ:http://www.toraya-group.co.jp/
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TORAYA CAFE
六本木ヒルズ店
褐ユ玄 港区六本木6−12−2
六本木ヒルズレジデンスB棟
六本木けやき坂通りSL13
03-5786-9811 H18.6.15
ホームページ:http://www.toraya-cafe.co.jp/
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