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eラーニング型養成講習会の方へ
(申込みの際、知っておいてほしい事)

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食品衛生責任者養成講習(eラーニング開催)のご案内

一般社団法人東京都食品衛生協会(以下、東食協という。)では、令和4年度よりeラーニング方式による「食品衛生責任者養成講習会」を開催します。
このeラーニング方式による講習会は、公益社団法人日本食品衛生協会(以下、日食協という。)が提供する「日食協eラーニングサービス」を使用します。日食協のご利用規約はこちらを参照願います。
このeラーニング方式による講習会を修了することで、東食協が開催する会場集合型の食品衛生責任者養成講習会と同じ「受講修了証(食品衛生責任者手帳)」を発行いたします。

eラーニング受講申込から受講までの流れ

受講資格(要件)

① 東京都内の飲食店や食品製造業等の食品関連施設に勤務している方。または、食品関連施設に勤務をされていない、東京都内の在住者。
  ※ 東京都以外の食品関係施設に勤務している方は東食協eラーニング方式講習会を受講できませんのでご注意願います。

② 17歳以上(高校生を除く)の方。

③ 運転免許証またはマイナンバーカードを所有の方。

④ eラーニングは日本語のみ対応しているため、日本語が理解できる方に限ります。 (This system only supports Japanese as the language.)

AI(人工知能)による本人確認をクリアされた方。(本人確認にはスマートフォンまたはタブレットが必要です。動作環境はこちら
受講には、カメラ付きのPC、スマートフォン、タブレットが必要です。

※ 次の資格をお持ちの方は養成講習が免除になります。
ア 食品衛生監視員、食品衛生管理者を取得するための要件を満たす方。
イ 栄養士、調理師、製菓衛生師、食鳥処理衛生管理者、船舶料理士、と畜場の衛生管理責任者・作業衛生責任者の資格を有する方。

 

eラーニング方式の講習会とは

パソコン、タブレット、スマートフォンを使用し、オンラインで講義動画の視聴とテストを受けることで、必要な知識を習得する学習形態のことです。
インターネット環境が整っていれば、受講者は職場に限らず、自宅や通勤時間等を利用して計画的に受講することができます。

※ 東食協が提供するeラーニング方式による食品衛生責任者養成講習会は、ログイン時や講義・テスト中、随時、顔認証を行います。
  受講者はカメラ付きのパソコン、タブレット、スマートフォンでなければ受講できませんのでご注意願います。
  (デスクトップPCに外付けのPC用カメラを取り付けて受講することも可能です。)

講座概要

講習会名 : 一般社団法人東京都食品衛生協会「食品衛生責任者養成講習会」eラーニング

● 配 信 形 式 : ビデオ動画
● 標準学習時間 : 合計約6時間 ※受講期間内であれば複数回に分けて受講いただけます。
● 受講可能期間 : 新規ログインID、パスワードの登録日より30日間
※ログインID、パスワードは決済完了後に受講者自身で設定ができます。
決済完了後は速やかに、ログインID、パスワードを登録してください。
● 受 講 日 程 : 自由 ※インターネット接続環境下であれば曜日を問わず24時間利用可能
(注意)受講可能期間を過ぎた場合、期限の延長はいたしません。必ず期限内に受講を修了させてください。
     もう一度受講する際は、再度受講料のお支払いが発生します。

収録内容
第1章 食品衛生学 第2章 食品衛生法 第3章 公衆衛生学 第4章 食品表示
※各章および最後に確認試験が設けられています。すべての確認試験に合格しなければ修了できません。
 確認試験もオンライン上で受講することができ、合格するまで何度でもやり直すことができます。

※ 長時間の講習ですので、1日の取組み時間を決めて計画的に受講されることをお勧めします。 (例:1日1時間受講した場合→1週間程度で修了します)
※ eラーニングは日本語のみ対応しております。 (This system only supports Japanese as the language.)

<講義動画の一例>
※ 講義動画視聴イメージと動作環境はこちらからご確認をお願いします。

受講料・受講申込み

受講料 : 12,000円(税込)

※ 受講料は日食協が収納代行します。
お支払方法 : 以下のクレジットカード、コンビニエンスストアから選択できます。

【ご注意】

中途解約はお申し入れ時に利用者が既に講座の受講を一部でも開始していた場合には、受講料は返金致しません。
中途解約については、特定商取引に関する法律に基づく表示の「中途解約」を受講申し込みの前にご参照願います。
「特定商取引に関する法律に基づく表示」はこちらをご参照ください。

※ 「領収書」は日食協名でマイプロフィールより発行可能です。
ログインの後、右上の人型アイコンをクリックし、マイプロフィールの申込履歴から領収書データをダウンロードできます。ただし、領収書はクレジットカード払いの方のみ、1回しか発行できませんのでご注意ください。
なお、コンビニエンスストア振込の方の領収書は発行できませんので、ご利用いただいたコンビニエンスストアよりお受け取りください。

募集期間:令和4年4月1日から随時申し込み可能
※ 下記の「受講申込み」ボタンをクリックすると受講受付画面に進みます。
募集定員:なし

テキストの発送

受講にあたり、学習テキストとして「食品衛生責任者ハンドブック」を発送します。
以下の手順で送付先を選択してください。

(発送までの流れ)
1.受講料の入金後、新規ログインID、パスワードの登録が完了すると「受講開始のご連絡」メールが送信されます。
2.「受講開始のご連絡」メール内のURLからeラーニングサイトにログインします。
3.受講画面にある「学習テキストの送付先」で、「会社名(屋号)、部署」を入力します。
4.送付先として「自宅」または「勤務先」のどちらかを選択します。
5.送付先を回答した翌営業日にテキストが発送されます。
※新規ログインID、パスワードの登録日から3日経過しても「学習テキストの送付先」が選択されていない場合は、自動的に「自宅」に郵送されます。
また新規ログインID、パスワードの登録が未完了の場合、テキストは発送されませんのでご注意ください。

※ 学習テキストは、受講後に食品衛生責任者として勤務する際に必要となる大切な情報を掲載しています。
受講後も大切に保管してください
(受講期間が終了すると講習のビデオは見ることができなくなります)。

受講修了証の発行

• 受講修了者には、「受講修了証(食品衛生責任者手帳)」を東食協から発行します。
この食品衛生責任者手帳は営業許可申請書・営業届および食品衛生責任者の変更届を提出する際に必要となりますので大切に保管してください。

• 「食品衛生責任者手帳」の発行は、受講修了日から起算して10営業日以内に東食協からご自宅に発送します。

受講修了証のお問い合わせは、一般社団法人東京都食品衛生協会 講習事業部 03-3405-0770 までお願いします

※ 本講座では顔認証機能を利用しております。講義中やテスト中のなりすまし等の不正が発覚した場合は、受講修了証の効力を失うことがございますので、あらかじめご了承ください。

受講修了証に使用できる文字について

東食協ではシステムの関係上、受講修了証で使用できる文字は、原則として常用漢字、ひらがな、カタカナに限らせていただきます。外字※(JIS規格外の文字)が含まれる氏名の方につきましては、代替文字での対応となります。
アルファベットを使用されている方は、カタカナ表記での交付となりますのでご了承ください。

※ 外字とは
コンピュータ機器の文字システム(JIS規格コードなど)にあらかじめ登録されていない文字を外字エディタ等を用いて作成した文字のこと。

受講前の確認事項(必ずご確認ください)

注1) ご受講は、勤務先が東京都内の方、または、勤務していない場合はご自宅が東京都内の方に限らせていただきます。 

注2) 下記の「個人情報保護方針」「特定商取引法表示」「日食協ご利用規約」「東食協ご利用規約」を、必ず一読ください。

注3) インターネット環境の整備につきましては、各自にてご準備をお願いします。また、eラーニングやweb研修で発生するインターネット使用料や通信料等は、ご負担いただきますよう、お願いいたします。

注4) eラーニングサイト内では顔認証を行いますので、カメラ付きパソコン、スマートフォン、タブレットなど、顔認証が可能な機器をご使用ください。その他の機器はご使用になれません。

注5) eラーニングは東食協と日食協が、株式会社プロシーズの学習システム(LMS3)を使用して運営しています。また、受講に基づく情報については、東食協と日食協で共有いたしますので、予めご了承ください。

注6) 本講座では顔認証機能を利用しております。講義中やテスト中のなりすまし等の不正が発覚した場合は、受講修了証の効力を失うことがございますので、あらかじめご了承ください。

注7) 申込みにあたって本人確認をします。本人確認は株式会社ショーケースのAI認証を使用します。本人確認により取得したデータは、東食協と株式会社ショーケースで共有し、取得後90日で消去いたします。

動作環境

OSとブラウザ

① 本人確認
• iPad OS 13 以上:Safari(最新版)  • iPad OS 14.3 以上:Google Chrome(最新版)
• Android OS 7 以上:Google Chrome(最新版) • iOS 12以上:Safari(最新版) ※iPadをご使用の際は、モバイルモードで使用してください。

② eラーニング受講
• Windows 8.1,10,11:Microsoft Edge(最新版)、Firefox(最新版)、Google Chrome(最新版)
• Mac OS High Sierra 10.13 以降:Safari(最新版)
• iOS 14.0 以降:Safari(最新版)
• iPadOS 14.0 以降:Safari(最新版)
• Android 8.0 以降:Google Chrome(最新版)

その他環境

• 回線速度:下り 512kbps以上、上り 256kbps以上
• CPU:Celeron1GHz以上、または Core Duo 1.66GHz以上、または上記に相当以上のCPU

注意事項

※1 Androidは機種が非常に多いため完全な動作保証はしておりません。動作に不具合が発見された場合は調査し、対応可能な範囲で対応いたしますが、解決に至らなかった場合は、別の端末でご受講をお願いすることがありますのでご了承ください。

※2 上記の動作環境に適合した端末・ブラウザで受講してください。

※3 Windows Internet Explorer(インターネットエクスプローラー)には対応していませんので、その他のブラウザをご利用ください。

※4 ブラウザのJavaScript、Cookie、SSLの設定が有効である必要があります。

※5 セキュリティソフトウェアまたは、アンチウイルスソフトウェアのセキュリティ機能によって当サービスの機能が正しく利用出来ない場合があります。

受講を希望される方は

東食協eラーニング利用規約に同意の上、本人確認にお進みください。なお、本人確認には、スマートフォンかタブレットが必要です。

• 本人確認を行うため、受講申込みは必ず受講者本人が申込手続きを行ってください。
• 代理申込みはできません。

このeラーニング講習会に関するお問い合わせ

このeラーニングシステムに関する事項

公益社団法人日本食品衛生協会 食品衛生システム部
contact-system@jfha.or.jp  0120-377-767(平日10時~16時)
※ お問い合わせは、混雑が予想されますので、メールにてお願いします。

受講修了証(食品衛生責任者手帳)の発行に関する事項

一般社団法人東京都食品衛生協会 講習事業部
akai-techo@toshoku.or.jp  03-3405-0770(平日10時~16時)

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